Olá,
Antes de mais nada, vou apenas dar um
aviso sua imagem postada esta fora dos padrões aceitos pelo fórum, edite para que seu tópico não seja bloqueado por um moderador/administrador.
Agora dessa forma que você comandou no terminal não pede para instalar a centarl mas sim como root você tenta abrir a mesma, quando o ubuntu usa por padrão o sudo, então vamos lá (
mas vejo a central instalada e a vista no dash do seu ubuntu e, com isso, seria apenas você clicar onde a seta mostra abaixo):
(
Clique na imagem para ampliar)
Abra o terminal e sem se tornar root digite:
sudo apt install --reinstal software-center
Qualquer coisa dê ao fórum um feedback
Espero estar sendo útil de alguma forma
T+