Esses testes de performance sempre são polêmicos, basta ver também os testes que nego fazia (e ainda fazem) em cima do Windows. É natural o sistema mais novo ser mais pesado que o anterior, mesmo que haja otimizações em relação ao anterior, há a introdução de novas funcionalidades e recursos e isso demanda desempenho. Talvez os desenvolvedores pensem o seguinte: "sistema novo, máquina nova" e, pensando desse modo, num todo o desempenho do sistema ficaria mais ou menos o mesmo que o sistema anterior, ou seja, se a versão 8.04 numa máquina de 1GB funciona bem, a versão 8.10 em uma máquina de 1,5GB continuará a funcionar bem, só que não é isso o que acontece, tem gente que quer enfiar um sistema que precisa de pelo menos 256MB de RAM e insiste em colocar o mesmo em uma máquina com 128MB FORA o vídeo on board, hehehehe...
Eu uso muito o meu Bubu (hehehehe...), faço edição de áudio e vídeo, legendas e coisa e tal e não tenho (ou não tive) problemas com nenhuma das versões do Bubu que eu usei até hj mas, até hj, o 8.04 foi o mais estável que já usei, já fiquei com a máquina ligada direto por dias e não houve nenhum erro de programas ou do sistema. O boot nele ficava em torno dos 1 min e 20 seg (da escolha do boot ao desktop pronto pra utilizar) e no 8.10 está bem próximo do Debian Lenny, que é de 45 seg; tudo que é hardware que eu meto aqui funciona, até celular e nem precisa de programa como no Windows, o próprio F-Spot detecta e importa as fotos de qq câmera ou celular que já testei (pegou até as fotos da câmera que vem naqueles MP5 Touch Screen parecidos com o I-Phone).
Eu acho o seguinte, se acha que está lento, melhore a máquina; se não der pra melhorar, fique no sistema que está funcionando, mesmo que perca algumas funcionalidades que a nova versão possua; se não dá pra melhorar a máquina nem quer voltar pra versão anterior que funcionava, se mata, o progresso, mesmo que 'inverso' no sentido da velocidade, não pode parar, hehehehe...