como eu executo uma atualização de bios numa máquina que é só linux
Talvez haja o recurso de atualização no próprio setup (BIOS), independente de sistema operacional, questão de ver, verifique o setup e o manual do equipamento, essa é a melhor opção, mas parece que não existe nesse equipamento, em todo caso confirme observando o setup e o manual e como o /zekkerj/ já bem colocou, o SAC da Dell eventualmente pode ajudar.
Se não existir, um caminho para resolver isso é usar o FreeDOS USB Drive, que basicamente cria um pendrive a partir do qual se pode executar um .exe e resolver a questão. Existem outras possibilidades, mas essa é razoavelmente prática.
http://www.chtaube.eu/computers/freedos/bootable-usb/1. Baixe o arquivo de update do BIOS do site da Dell e confira o md5sum;
Nesse específico caso eles estão dizendo que é:
MD5: adf72779dbd60019e1fae5687117642a
2. Crie o FreeDOS USB drive conforme o link acima:
3. Eject o USB drive da máquina e re-insert, o que permitirá então ver o FreeDOS file system;
4. Copie o arquivo de update do BIOS para o drive;
5. Confira **no pendrive** o MD5 da cópia do arquivo de update do BIOS.
Não deixe de fazer esse passo, é realmente muito importante para minimizar o inerente risco de atualização do firmware.
6. Reiniciar e faça o boot a partir do dispositivo USB;
7. Escolha "fdos";
8. Escolha "4-Load FreeDos without drivers."
9. Execute o BIOS update.
Tenha em conta que sempre há um risco inerente ao fazer uma atualização de BIOS, algumas coisas podem acontecer e inutilizar o acesso ao equipamento, obrigando a levar numa assistência técnica habilitada para poder regravar o firmware, o que significa tempo e custo.
Um exemplo de ocorrência é falta de energia elétrica (ou uma brusca oscilação na alimentação) exatamente no momento em que está sendo feita a atualização, supondo que você não tenha aí um Nobreak, e mesmo se tiver sempre há o risco de uma pane elétrica interna ou externa. Uma outra ocorrência é um pendrive defeituoso que pode, em tese, levar a uma execução errada da atualização e ainda um erro na cópia do arquivo de update (daí porque essencial conferir o MD5).
E se houver uma falha, o que acontece?
Não dá para consertar "em casa", vai precisar de uma Assistência Técnica, mas o pior é que não é qualquer assistência técnica que dispõe do equipamento necessário para regravar um BIOS, que é algo como um gravador de memória EEPROM, até porque como se usa muito pouco, muito frequentemente a assistência técnica encaminha para alguém especializado nisso.
Nas grandes cidades isso não chega a ser um problema tão enorme assim, dá para encontrar alguém que faz, mas como o Brasil é um imenso território, possui uma extensão continental, nele algo como 5570 municípios dos quais um grande número são pequenas localidades sem muitos recursos, além de uma maravilhosa e também imensa floresta amazônica e como não sabemos onde você está e de quais recursos dispõe, por isso se está alertando para o risco. Não é frequente, mas pode acontecer.
Equipamentos mais modernos (principalmente setup do tipo UEFI) possuem recursos extras que permitem recuperar o setup da máquina mais facilmente mesmo em caso de pane, não sei dizer se é o caso do seu equipamento (me pareceu nesse equipamento não tem), daí porque o cuidado.