Você está criando as regras na tabela errada. A tabela nat é só pra regras de NAT, então essas duas primeiras regras deveriam estar na cadeia filter --- "-t filter", ou nada, pois a cadeia filter é default.
Como a cadeia filter é default, quando você usa o comando "iptables -L", está listando as regras da cadeia filter, não as da cadeia nat. Pra listar as regras da cadeia nat, vc tem que usar o comando "iptables -t nat -L".
Note que as duas primeiras regras não vão funcionar da forma como estão, pois a cadeia nat não aceita nem dropa pacotes.