Vou acompanhar esse tópico, estou com o mesmo problema...
Estou no ubuntu 10.10, consigo até fechar ad-hoc com o seven qdo esse conecta na ad-hoc criada no ubuntu, mas um não consegue enxergar um ao outro, mostra conectado e nada.
Tenho o samba instalado, configurado, grupo de trabalho definido igual nas máquinas e nada...
Volta e meia preciso compartilhar arquivos via ad-hoc, mas desde que migrei definitivamente para o ubuntu (4 meses) não consegui.
To pesquisando, qualquer coisa posto aqui.