Se quiser mudar somente para um usuário específico:
nano /home/manut/.bash_profile
Procure por UMASK e altere conforme sua necessidade, lembrando que o umask é o contrário do mask.
Então se for dar permissão 770 a umask tem que ser 002.
Se quiser efetivar isso para todos os usuários dos sistema tem que mudar em:
sudo /etc/login.defs
E alterar a variável UMASK conforme sua necessidade.
[ ]'s.