tente:
sudo nano /etc/network/interfaces
Geralmente as configurações da interface são essas
auto eth0
iface eth0 inet static
address XXX.XXX.XXX.XXX
netmask XXX.XXX.XXX.XXX
gateway XXX.XXX.XXX.XXX
*** XXX devem ser substituídos pelos seus endereços de rede
Para salvar as modificações digite Ctrl+O depois dê um enter e para sair do nano digite Ctrl+X
Reinicie o serviço de rede
sudo /etc/init.d/networking restart
Verifique com o comando ifconfig se o IP foi atrubuído à interface...
Último teste, reinicie o computador e depois de fazer login execute novamente o ifconfig para ver se o IP ficou realmente gravado...
[]'s