Manipuladores de arquivos em PDF (quais e como?)

[JoaoDamasceno.ufc]

          Bom dia senhores. Tenho uma quantidade relativamente grande de textos em PDF entre PDF "puro" e PDF resultante de escaneamentos. Gostaria de saber o seguinte: Em se tratando de ferramentas para o Ubuntu ou mesmo online, como faço (se é que é possível) para:

1. Copiar o texto de um pdf escaneado e o obter na forma de texto? (para reeditá-lo via LaTex).

2. Quais seriam os leitores de pdf que me permitiriam grifar, anotar, manipular de forma diversa textos em pdf? (essa ferramenta permitiria fazer essas manipulações em um pdf resultante de um texto escaneado?).

Valeu e tudo de bom.

____________
P.S. No trabalho, usando Windows, recentemente o pessoal do TI instalou na minha máquina, uma atualização do Adobe Reader que é extremamente rica de recursos para manuseio de textos em pdf. É algo realmente impressionante e extremamente eficiente. No Linux Ubuntu não existiria algo semelhante?

[galactus]

Olha, o pessoal costuma indicar o Okular e o Evince (pode destacar texto), nas suas versões mais novas.  Além desses dois tem o Master PDF Editor: https://code-industry.net/masterpdfeditor/

Dá pra instalar o PDF Foxit Reader: http://www.edivaldobrito.com.br/foxit-reader-no-linux/

E se não quiser largar o osso da Adobe, o Adobe Reader funciona através do Wine 2.2 ou superior no Ubuntu. Isso segundo o site do Wine, eu nunca tentei, pois os leitores de pdf para linux serem foram mais do que suficiente pra mim.

[RamonB]

         
2. Quais seriam os leitores de pdf que me permitiriam grifar, anotar, manipular de forma diversa textos em pdf? (essa ferramenta permitiria fazer essas manipulações em um pdf resultante de um texto escaneado?).

A exemplo do Galactus, eu uso o Foxit Reader. Ele permite marcar texto, inserir anotações e outras facilidades. Ao salvar, as marcas, anotações, etc. ficam visíveis no arquivo PDF mesmo que abra com outros leitores (tipo o Adobe).

Disponível aqui (na aba "Free Software"): https://www.foxitsoftware.com/downloads/

[platao]

Aqui eu uso tbm como complementos o PDF chain e o diff pdf!!!

[JoaoDamasceno.ufc]

Excelente... deu certo. Muito obrigado à todos.