Uma correção, o grub vai ser instalado sim, mas você não o verá como dito lá em cima, você pode instalar pelo instalado gráfico sem problemas, não vai precisar mexer em nada, depois de instalado vai entrar direto no Ubuntu, eu aconcelharia a você a instalar a versão mais nova do Ubuntu 10.04, mas qualquer que você for instalar será da mesma forma.
Obs.: o grub é o gerenciador de boot, todo sistema operacional tem o seu, o mac uma um o windows outro e o gnu/linux outro, mas todos precisam de um para iniciar o sistema.
Obs2:Você não terá que mexer nele.
3) ...! Aprenda a ler bastante e procurar soluções dos seus problemas antes de abrir novos tópicos! Boa sorte!
Aqui creio que foi um erro de interpretação, pois pelo que conheço do Galactus (virtualmente falando), ele estava apenas te dando um conselho e não te criticando, pois percebe-se que é nova no fórum, ok.
Seja bem vinda ao fórum Ubuntu e boa sorte!!!