Tu és leigo em ffmpg, então...

[SergioJP]

Navegue neste tutorial, não é totalmente completo mas ajuda bastante.
O endereço é http://howto-pages.org/ffmpeg/ esta em inglês mas dá para aprender muita coisa, muito bem esplicado.
Espero que gostem.

[HerrSchafer]

O tuto é bem detalhado e ajuda bastante sem sombra de dúvidas, porém...
Minha atual filosofia é: fazer no Ubuntu tudo que eu fazia no outro "sistema proprietário daquela grande empresa norte-americana" sem precisar recorrer a truques mirabolantes. Lá eu usava um programa chamado TMPGEnc, que tinha detalhadas opções para muitos parâmetros do video, um deles, a normalização do volume de áudio para que todos ficassem com o mesmo volume. Gostaria de saber qual comando eu passo para o ffmpg para que ele faça esse controle do áudio, uma vez que minha coleção de video clipes está um tanto bagunçada depois que abandonei vocês sabem quem... (hehehe) e fui adicionando novas aquisições.

Desde já, obrigado pela atenção.