O consumo para mim está exagerado. Mas também depende do que você está tentando fazer quando está apresentando esse consumo. Apenas navegando em sites? Quantas abas abertas? Vendo vídeos no YouTube? Se sim, qual a resolução?
Para começar, já vi muita gente recentemente reclamando do desempenho do Chrome, que está consumindo muita memória. Como o Chromium é a base para o Chrome, muito provavelmente ele sofre do mesmo problema. Além disso, o desempenho do Flash Player no Linux não é o mesmo do Windows, sendo inferior em recursos e mais comilão de RAM.
Não sei se isso é o suficiente para explicar tamanho consumo de RAM, aqui, no momento, no Firefox com 5 abas abertas, está consumindo de ~300 a ~380MB de RAM, de um total de 4GB. Para manter ele rápido, seguro e estável, eu tenho algumas medidas: apenas um complemento instalado (o Bamboo Feed Reader), e não tenho o Flash Player instalado, reproduzo apenas vídeos por HTML5.
Mas não posso afirmar nada, há tempos que não uso o Chrome/Chromium.