Não faz muito sentido reiniciar um serviço durante a inicialização. Ele acabou de iniciar, pra quê reiniciar?
Por mais curioso que seja, eu fiz isso outro dia, manualmente e o server não caiu mais, foi só reiniciar ele que voltou o problema, coincidência? Talvez, mas foram praticamente 3 dias sem nenhuma queda.
Uma situação curiosa, hoje foi feita uma modificação, migraram todo o sistema para um server windows, o linux ligado, mas nínguem acessava, pois ele continuava perdendo pacotes, apenas ligado na rede.